拉面劲道、弹性十足、口感清新，如今双城地区又有两家餐厅主打这种亚洲烹饪艺术——自制揉面和拉伸面团。
Kinzo Udon 现已在明尼苏达大学体育场村（明尼苏达州华盛顿大道东南802号，kinzoudon.com）开业。这家餐厅主打赞岐乌冬面，这是一种在日本东北部流行的粗面条。菜单提供各种口味的拉面，包括日式高汤、咖喱、番茄、猪骨汤和牛肉汤。
明尼阿波利斯美食街 (Eat Street) 原 Crossing Bridge 餐厅所在地，现已成为 Meet Up Noodle（明尼阿波利斯东26街2号）的所在地，主打中国西北地区特色中式菜肴，尤其以手工拉面为主。除了热腾腾的汤面和炒菜外，这里还提供凉面、葱油饼、炒饭和三明治。
这些新开的面馆与Master Noodle在圣保罗、美国购物中心和Edina的门店一样，都是Master Noodle的加盟店。
Kinzo Udon 现已在明尼苏达大学体育场村（明尼苏达州华盛顿大道东南802号，kinzoudon.com）开业。这家餐厅主打赞岐乌冬面，这是一种在日本东北部流行的粗面条。菜单提供各种口味的拉面，包括日式高汤、咖喱、番茄、猪骨汤和牛肉汤。
明尼阿波利斯美食街 (Eat Street) 原 Crossing Bridge 餐厅所在地，现已成为 Meet Up Noodle（明尼阿波利斯东26街2号）的所在地，主打中国西北地区特色中式菜肴，尤其以手工拉面为主。除了热腾腾的汤面和炒菜外，这里还提供凉面、葱油饼、炒饭和三明治。
这些新开的面馆与Master Noodle在圣保罗、美国购物中心和Edina的门店一样，都是Master Noodle的加盟店。