最近，笔者陆续接到来自明尼苏达华人社区的“菜价惊魂”抱怨，强烈要求笔者应该帮助大家点名儿说道说道。某位不愿透露姓名的先生抱怨说，他携夫人光临某著名中餐馆，仅点了三菜一汤，就花了一百二十多美元，这还不算小费；也有朋友反映说因为贸易战的原因，几乎所有高档中餐馆菜品价格都大幅上涨，有的高达百分之三十；还有位食客反应说近日去某餐厅吃饭，一看账单，光一条鱼就要了他八十多美元，简直是打劫；但同时也有“正能量”传来，有市民反映，目前位于布卢明顿的大四川餐厅还是原来的菜单，而且份量一点也没少，堪称“业界清流”，一定要求笔者代表明尼苏达人对他们表示感谢。有朋友建议笔者去一趟，说：谁在涨价，谁在涨人气，美琪你一探便知。
为了一探究竟，笔者先后走访了几家高档中餐厅，发现确实菜单已经换了，看来贸易战给中餐厅带来的冲击真是不小。很多食客表示不得不把聚会场所改成日本餐厅或其他。
近日，笔者又暗访了位于布卢明顿的大四川餐厅，8人用餐果然竟只花费不到$200，而且份量一点没变。这不禁令人发问：同样是贸易战，难道只有大四川没有受到冲击吗？为何“有的人借机涨价，有的人仍在坚持”？
近日，笔者又暗访了位于布卢明顿的大四川餐厅，8人用餐果然竟只花费不到$200，而且份量一点没变。这不禁令人发问：同样是贸易战，难道只有大四川没有受到冲击吗？为何“有的人借机涨价，有的人仍在坚持”？
据某超市老板介绍说，这也是没有办法的事，来得贵自然卖的也贵，美国本土的产品一般价格浮动不大，来自中国大陆的价格都上调了百分之二十五，没有办法，超市也得跟着上调。因此有的中餐馆“顺势而为”，把菜单改得面目全非，价格上调得令人目瞪口呆。
大四川一角然而，只要仔细观察，就不难发现餐饮业的“道义价”和“割韭价”：明明是美国的国产鱼、冰冻鸡腿、当地的猪肉，一些餐厅却能硬生生喊出“受国际局势影响”的口号，折合一美元一个的饺子，难道也是从国内空运过来的吗？久而久之，顾客开始明白，不一定物品涨价了，而是某些餐馆的良心打折了。
而像大四川、Upin Hot Pot 、Master noodles 等、这类餐馆，在乱象中保持克制，坚持高品质、稳定老价格，靠厨艺不玩套路，让很多老客人在这次乱象中很受感动。当然，如果果真是因为贸易战导致食材成本上涨，大家都会理解，谁都知道日子不好过。但如果只是借着“国家大势”之名趁乱割韭菜，那就不是通货膨胀的问题了，而是人心通透得太快、底线下沉得太深的问题了。
没有对比就没有伤害。顾客呢？一开始或许还将信将疑，直到有一天终于明白：原来价格飞涨的不是食材，是老板的胆子；缩水的不是份量，是他们的良心。那些喊着“时代艰难”的人，其实过得比贸易战之前还滋润——只不过，他们靠的是你那顿心甘情愿被割的晚饭。
没有对比就没有伤害。顾客呢？一开始或许还将信将疑，直到有一天终于明白：原来价格飞涨的不是食材，是老板的胆子；缩水的不是份量，是他们的良心。那些喊着“时代艰难”的人，其实过得比贸易战之前还滋润——只不过，他们靠的是你那顿心甘情愿被割的晚饭。
中餐是文化，不是生意的“摇钱树”。如果一个社区的餐饮行业只想着“怎么割韭菜”，迟早就会“割”出一片荒凉。这也是对广大华人餐饮业者的一声呼吁：别让一张账单，寒了老客人的心。
在这里，被点名批评的和带头儿涨价的中餐厅就不提名字了，毕竟谁也不想听批评的话。应广大食客要求，只代表大家表扬一下位于布吕明顿的大四川吧！做为老牌正中的川菜企业，你们确实在这场贸易战中赢得了很多人心！当然，还有我们并未提到的一些坚持乱中求稳的企业，都给五星好评！
在这里，被点名批评的和带头儿涨价的中餐厅就不提名字了，毕竟谁也不想听批评的话。应广大食客要求，只代表大家表扬一下位于布吕明顿的大四川吧！做为老牌正中的川菜企业，你们确实在这场贸易战中赢得了很多人心！当然，还有我们并未提到的一些坚持乱中求稳的企业，都给五星好评！
我们也欢迎更多市民踊跃提供用餐反馈，一起为华人餐饮环境注入一剂“良心疫苗”。（完）
|
找出租房
王先生，中年男性，因工作需要在双城北边寻找一室出租Blaine或者Shoreview最好，有意者请联系 (763) 567-0008 。 |
|
诚聘老人助理
诚聘老人助理，陪伴老人外出，参加活动。日常行程安排，确保按时参加各类活动。关注安全与健康。联系方式：6122346393 。 |
|
茶叶工艺包装员
送货上门，提供视频制作教程，制作简单。适合退休阿姨，陪读妈妈，居家宝妈兼职，有无经验均可。电话：651-588-9558 。 |
|
诚聘老人助理
陪同老人出席公益慈善活动晚会，福利院公益活动以及其他社交活动！岗位要求：女性30岁以上，有爱心，整体形象整洁，良好的仪态，普通话流利！联系方式：651-368-9688 。 |
|
请房屋看护
本人经常出差，需找一名房屋看护大姐帮忙打理，绿植修剪，房屋安全等。待遇来电了解：651-368-9696。 |
|
诚聘老人助理
诚聘老人助理，内容：照顾老人，陪同出行，饮食膳食等。要求：女性，性格温和，有责任心，善于沟通，会做饭和简单家务等。待遇：上五休二，待遇优厚！薪资：住家 1300/周，通勤1100/周。有意者请联系：218-448-8638，未及时接听麻烦短信留言。 |
|
招聘住家保姆
现诚聘一位住家保姆，负责照顾一位82岁的老太太。要求如下：身体健康，会说普通话，有耐心，性格温和，会做饭，饮食清淡为主，做事干净利索，有良好卫生习惯。工资：每天120-150美元（根据经验面议），包吃住，工作稳定。如您有相关经验并符合以上条件，欢迎联系我们：612-819-9079。 |
|
兼职包装
一些简单的礼盒包装，适合居家宝妈，暂时待业，空闲时间多以及退休人士的简单兼职工作，工作时间灵活，自由安排，薪资按件计算，做完即结算。欢迎咨询。电话：6129285408。 |
|
老人陪护
照料老人饮食起居，陪伴就医，日常陪伴，耐心细心，有责任心，沟通能力强。电话：651-368-7991。 |
|
诚请家庭阿姨
家里平时就一位老人吃饭，老人生活能够自理。做中晚两餐，家里就是一些普通的家务，要求身体健康，为人踏实善良真诚，待优！ 电话：9522134654。 |
|
找个阿姨帮忙
陪伴老人，老人是老师退休，地址：James Ave S（周休1天，薪资是5500/月）联系电话：6128868853。 |
|
60后公民征婚交友
美加双国籍，稳重上进，经济无压力。觅40-55岁善良温柔女士共度余生。地区不限，有意联系：6513427666。 |
|
招募女装寄拍女模特
要求：年龄：30-65岁，形象气质佳。身材：匀称，上镜效果好。经验：无经验可，表现力强优先。工作内容：收到服装后自拍/拍摄展示效果。福利：每单结算，拍摄简单。服装免费寄送，可赠送部分服装，不限地区，包邮到家。联系方式：电话：213-606-6567 微信：ZXC777778ZXC（请备注年龄+身高+体重+照片）期待你的加入！中老年模特长期合作 | 高薪招募 |
|
欢迎加入2025年Bethel University
我们的钢琴夏令营将于6月26日至7月2日举办，专为即将进入四年级至十二年级的学生设计。这是一个为期一周的沉浸式音乐体验，您将有机会接受世界级钢琴家和教育家的指导，参加大师班、私人课程、室内乐指导、作曲课程等。除了专业的音乐学习，我们还安排了音乐欣赏、精彩的音乐会、外出参观和丰富的趣味活动，让您的夏天既充实又难忘。注册已开放，名额有限，快来加入我们，一起探索音乐的无限魅力吧！Dr. Tina Park at juanli32@gmail.com。夏季钢琴学院 |
|
聘请家庭保姆
负责购买当日的食材并烹饪，三人中晚两餐，打扫屋内外清洁卫生，并浇灌屋内外绿植树木，清洗家中脏衣物和清换床单并收纳，新资200$/天，周一至周六（有急事可请假）10:00am-18:00pm，可报稅也现金，有意者请联系：612-886-6816。 |
|
招聘家庭阿姨
负责日常清洁家庭卫生，每日准备两顿营养餐，可选择住家或通勤，每日工作时间：上午10点至晚上6点，每周工作5-6天，每周薪资 $1200，工作地点：St. Louis Park，联系微信：shyhong71 联系电话：612-886-6290。 |
|
在家兼职轻松兼职
在家兼职轻松兼职，边喝茶边赚钱！负责居家完成茶叶简单包装，按要求分装、贴标签，确保包装整洁美观。动动手，赚零花，欢迎加入我们！联系电话：6122235300。 |
|
聘家庭阿姨
要求有耐心责任心，注重个人卫生，日常清洁家中卫生，每日做两顿营养的餐食，可住家或通勤，每周1300。电话咨询：6513184153。 |
|
短租民宿管理招募中
现诚聘以下岗位：接待：负责接待客户入住和退租服务，需要有较强的沟通协调能力；清洁：退租时整理并打扫房间，能吃苦耐劳，工作负责；要求为人和善，举止得体，积极阳光。我们希望找到一位细心负责的女士来担任这个职位。工作时间：9:00am-17:00pm 电话：2184023568。 |
|
华兴报网站征稿
题材不限，热点评论、新闻追踪、游记、散文、创业故事、留学经历、移民、工作生涯、美食心得等，以及相关专业文章，如科技、房地产、税务、医疗、健康、法律、移民等。邮箱：jssnjszxl@qq.com。
美国华兴报发行明尼苏达州、威斯康星州、爱荷华州、北大科大州、南达科达州、伊利诺伊斯州、密苏里州、俄亥俄州和芝加哥市，每期发行一万份。 免责声明
本站（网址：ChinaTribuneMN.com）凡标注来源的文章，版权归原作者所有，如有侵权烦请联系我们（邮箱：jssnjszxl@qq.com，微信：jsjszxl），以便及时删除。
|